Lo primero es desearle a todo el mundo un feliz año nuevo, con medidas y prudencia, pero feliz.
Nos quedan pendientes del primer trimestre algunas actividades que os voy a recordar y también que su calificación cuenta para el segundo trimestre.
Libros de diciembre
El libro que nos leímos en diciembre era de libre elección, cada persona se leyó el libro que quiso.
La actividad escrita de ese libro consistía en hacer un resumen siguiendo el guion:
- Título
- Identificación del libro
- Resumen
- Otros comentarios (opinión, descripción de los personajes, descripción de escenas...). Este apartado es voluntario
1. Título (Pon el título que prefieras siempre que tenga relación con lo que vas a hacer)
2. Introducción (Explica lo que vas a hacer)
3. Bicarbonato de sodio y vinagre (Explico qué necesito, cómo lo he hecho, qué ha ocurrido y por qué. Puedo consultar las páginas 108 y 109 del libro de Naturales)
4. Oxidación (Explico qué necesito, cómo lo he hecho, qué ha ocurrido y por qué. Puedo consultar las páginas 108 y 109 del libro de Naturales)
5. Combustión (Explico qué necesito, cómo lo he hecho, qué ha ocurrido y por qué. Puedo consultar las páginas 108 y 109 del libro de Naturales)
6. Fermentación (Explico qué necesito, cómo lo he hecho, qué ha ocurrido y por qué puedo consultar las páginas 108 y 109 del libro de Naturales)
7. Conclusión (Explico la conclusión a la que he llegado después de experimentar con reacciones químicas)
Para más información:
Vamos a experimentar con reacciones químicas:
1. Necesitamos bicarbonato de sodio, vinagre y un vaso para hacer la mezcla. Ponemos bicarbonato de sodio en el vaso y añadimos el vinagre.
Al mezclar bicarbonato de sodio con vinagre reaccionan y se transforman en agua, acetato de sodio y dióxido de carbono. El dióxido de carbono es el responsable de que se formen las burbujas. Al dejar de producirse burbujas la reacción química ha terminado.
2. Necesitamos una llave, agua y un recipiente. Ponemos el agua en el recipiente y metemos dentro la llave y esperamos unos días hasta que se produzca la oxidación.
La oxidación se produce cuando un elemento químico pierde electrones y la reducción se produce cuando un elemento químico capta electrones.
El hierro, en contacto con el oxígeno del agua, pierde electrones, oxidándose. Estos electrones reaccionan con el hidrógeno del agua, reduciéndose, y forman hidrógeno que se expulsa en forma gaseosa a la atmósfera.
Aunque se llame oxidación, no es necesario el oxígeno, puede ocurrir con otras sustancias.
3. Necesitamos un papel, una cerilla y un recipiente que no se queme para quemarlo. Prendemos la cerilla y la acercamos al papel, al quemarse se obtiene ceniza y dióxido de carbono que se expulsa a la atmósfera en forma de gas.
La combustión es un tipo de reacción química en la que un combustible (carbono, hidrógeno y azufre) reacciona con un comburente (oxígeno) y se produce un gran desprendimiento de calor. Es un tipo de reacción de oxidación.
4. Necesitamos harina, agua, levadura y sal. Vamos a hacer pan. Primero disolvemos la levadura y la sal en agua caliente. A continuación hacemos una masa agregando la harina, la amasamos bien y la dejamos reposar una hora aproximadamente. La volvemos a amasar y hacemos las piezas que queramos. La volvemos a dejar reposar y ya la podemos cocer en el horno.
La fermentación se produce cuando amasamos la masa y la dejamos reposar entonces el almidón de la harina por acción de la levadura se transforma en glucosa, también se produce dióxido de carbono que es el responsable de que la masa crezca (se haga más grande y esponjosa).
Todo esto lo tenemos que ir anotando en nuestro cuaderno de campo y después haremos un informe con los resultados obtenidos.
Adjunto algunas fotos.
